Pracowita jesień u Moniki i Tomka w Pokaniewie

Jesień w Pokaniewie nie oznacza mniej pracy. Co prawda Monika wyrwała się na szkolenie z robienia serów do Hiszpanii, ale teraz zajmuje ją dom i gospodarstwo.

,,Pracy nigdy ne przerobisz.Mąż mówi, że jak śpię , to mi się robota zbiera„- żartuje Monika Cieślik.

Rolników niepokoją doniesienia w sprawie podpisania umowy Unii Europejskiej z krajami Mercosur Mercado (Común del Sur – Wspólny Rynek Południa czyli kraje Ameryki Południowej). Ta umowa może zaszkodzić polskim rolnikom. Dlatego gospodarze tłumaczą, że może dojść do protestów rolniczych. Wracamy do tematu mleka A2, z którego Monika produkuje sery jako rolniczy handel detaliczny.To specjalne mleko dla ludzi z problemami. Czy mleko A2 może pojawić się w sklepach?

,,Mamy już przebadane 250 krów, genetycznie mamy odsetek tych zwierząt. To około 90 procent jałówek, ale całego stada A2 nie mamy. Dla nas problemem jest wyselekcjonowanie tych zwierząt.„- dodaje Tomasz Cieślik z Pokaniewa.