Kiedyś to było.. Wędliny bez chemii, miód od prawdziwych pszczół i chleb bez konserwantów. Dobrą, zdrową i ekologiczną kuchnią zawszę podlaskie stało.. O tym, że stoi nadal próbowali przekonać regionalni producenci na festynie kulinarnym ” Smaki Podlasia” w Podlaskim Muzeum Kultury Ludowej w Wasilkowie. Tematem przewodnim tegorocznej edycji było mleko. Te tłuściutkie prosto od krowy […]
Te tradycyjne przygotowuje się z gałązek wierzby. W symbolice kościoła jest ona znakiem zmartwychwstania i nieśmiertelności. Ścina się je w Środę Popielcową i przechowuje w naczyniu z wodą, aby puściły pąki na Niedzielę Palmową. Palmy wielkanocne. Dziś, po raz 23, można było je podziwiać w Muzeum Rolnictwa im. ks. K. Kluka w Ciechanowcu! Zachwycały barwami, […]
Tańce, hulanki, swawole! Głośno, kolorowo i tłusto, czyli tak, jak nakazuje ludowa tradycja. Jednym słowem: zapusty! Tak w niedzielę 3 marca wyglądało pożegnanie karnawału w Podlaskim Muzeum Kultury Ludowej! Czas hucznych zabaw i jedzenia do syta powoli dobiega końca. Za kilka dni rozpocznie się Wielki Post. Dlatego też ostatnie chwile karnawału warto było spędzić w […]
