W DOHO Sushi w Białymstoku wprowadzamy zmiany w karcie – i robimy to z konkretnego powodu. Chcemy, aby nasze menu było jeszcze bardziej dopracowane i ciekawsze w odbiorze, bez rezygnowania z tego, co znane i lubiane. Dlatego obok klasyków, które od lat zamawiają nasi goście, pojawiają się nowe propozycje w przystawkach, daniach głównych oraz w zestawach sushi. To dobra wiadomość dla stałych klientów, bo mogą zostać przy swoich ulubionych smakach, a jednocześnie spróbować czegoś świeżego. To także świetny moment dla osób, które dopiero planują odwiedzić DOHO Sushi – nowe menu ułatwia odkrywanie różnorodności inspirowanej azjatyckimi smakami.
Nowa odsłona DOHO Sushi – menu pełne przystawek
Nowe menu otwieramy mocnym akcentem. Rozbudowaliśmy sekcję bułeczek gua bao – sycących, aromatycznych i idealnych do dzielenia się przy stole. W wersji na parze pojawiają się m.in. propozycje z kaczką, boczniakami w sosie paprykowo-pomidorowym czy krewetkami w panko z mango chili. Są też bardziej wyraziste warianty, jak wołowina oraz boczek chashu z chrustem z pora i sosem teriyaki.
Do tego dorzucamy świeże, teksturalne nowości: sałatkę Crispi Tataki z łososiem oraz naszego hitowego Gravlaxa z łososia – delikatnego, peklowanego i podanego w cytrusowo-chili klimacie, z majonezem porowym, ikrą i chrupiącym akcentem. Ten start wciąga od pierwszego kęsa i sprawia, że chce się więcej.
Wyśmienite dania głowne
W sekcji dań głównych też dzieje się dużo. Jeśli masz ochotę na coś rozgrzewającego, spróbuj Degie Bulgogi – smażonej wieprzowiny w koreańskim sosie degie, podanej z warzywami, kimchi i ryżem. Jest intensywnie i bardzo treściwie! A jeśli preferujesz danie z charakterem, ale bez przesadnej ostrości, wybierz Tajską Bazylię: makaron ryżowy w aromatycznym sosie na bazie tajskiej bazylii i mleka kokosowego, z warzywami. Pikantna nuta jest tu przyjemnie zbalansowana kremowością kokosa, dzięki czemu całość pozostaje wyrazista, ale nadal harmonijna. Wolisz mięso, owoce morza czy opcję roślinną? Do wyboru masz trzy warianty: polędwiczkę wieprzową, krewetki lub tofu – w zależności od tego, na co masz dziś ochotę.
Premium sushi w Białymstoku – więcej yuzu, tempury i serioli
W nowym menu DOHO Sushi w Białymstoku pojawiło się wiele nowości w sekcji rolek. Dodaliśmy więcej propozycji z tempurą (dla tych, którzy lubią chrupiące elementy), nowe połączenia z yuzu oraz rolki z opalanymi składnikami. Są też warianty łagodniejsze i bardziej kremowe, ale również takie z wyraźniejszą pikantną nutą. Wśród nowości znajdziesz m.in.:
- Sashimi Tataki Roll – kompozycja dla osób, które lubią przekrój różnych ryb: łosoś, tuńczyk tataki i seriola łączą się z serkiem, szczypiorem i tykwą, a całość dopełnia kawior yuzu oraz owinięcie mango i awokado.
- Gravlax Roll – w środku awokado w tempurze i shitake, a na wierzchu łosoś gravlax; wykończenie stanowią kawior ikura i szczypior.
- Sweet Mango Roll – pieczony łosoś i serek w słodszej odsłonie, z mango na wierzchu, sosem kabayaki i kuleczkami ryżowymi dla przyjemnej tekstury.
- Yuzu Roll – seriola w tempurze z wyraźną cytrusową nutą: kawior i konfitura yuzu, majonez z pora, togarashi.
Zestawy sushi – odświeżone sety i nowe kombinacje
Zmiany objęły również zestawy sushi. Część setów została odświeżona tak, aby zawierały więcej różnorodnych smaków i nowych pozycji z aktualnej karty, a jednocześnie nadal pasowały osobom, które mają swoje sprawdzone wybory. To wygodna opcja, jeśli zamawiasz dla dwóch lub większej grupy, albo jeśli chcesz spróbować kilku rodzajów sushi w jednym zamówieniu – na miejscu lub w wersji na wynos.
Odwiedź naszą restaurację sushi i spróbuj nowości z nowej karty! Oferujemy również usługę sushi na dowóz w Białymstoku i najbliższej okolicy.
Red. OKO
Artykuł Sponsorowany
