Zwożenie bel to rodzinna robota. Rogalscy z Bronowa o żniwach, słomie i codzienności w gospodarstwie Żniwa dobiegają końca, ale dla rolników to nie oznacza końca pracy. Po skoszeniu zboża trzeba jeszcze zadbać o słomę, zwożenie bel i przygotowanie pól pod kolejne zasiewy. W gospodarstwie Agnieszki i Jarka Rogalskich z Bronowa nie brakuje przy tym ani […]
Choć w gospodarstwach trwają żniwa, na domowe przyjemności też trzeba znaleźć chwilę. Agnieszka Rogalska z Bronowa postanowiła wykorzystać sezon na papierówki i przygotować szarlotkę – na kruchym cieście, z dużą ilością jabłek i sporą dawką dobrego humoru. Sezon na papierówki nie trwa długo, dlatego warto wykorzystać go w kuchni. Agnieszka Rogalska z Bronowa sięgnęła po […]
W gospodarstwie Tomasza Cieślika z Pokaniewa tegoroczne żniwa zbliżają się do końca. Do skoszenia pozostały jeszcze ostatnie hektary żyta. Choć pogoda pozwoliła sprawnie przeprowadzić prace, rolnik podkreśla, że o powodach do optymizmu trudno mówić. Problemem są przede wszystkim niskie ceny, słabe plony i wysokie koszty produkcji. – Żniwa już właśnie chylą się ku końcowi, już […]
Żniwa jak dawniej, zapach świeżego chleba i pamięć przekazywana z pokolenia na pokolenie. Kosami, sierpami i konną kosiarką. Z pieśnią, wspólną pracą i jedzeniem przygotowanym na polu. Tak wyglądały kiedyś żniwa, których wspomnienie można było przywołać podczas XXIV Podlaskiego Święta Chleba w Ciechanowcu. Na terenie Muzeum Rolnictwa nie zabrakło tradycyjnych obrzędów, dawnego sprzętu rolniczego, wypieku […]
To już piąte pokolenie. Rodzinna pasja do koni trwa mimo trudnych czasów – Szkoda byłoby to wszystko zostawić – przyznaje Piotr Mikulski ze wsi Kapice, hodowca koni, który od lat z rodziną rozwija swoje stado. Dziś największym wyzwaniem nie jest jednak sama praca przy zwierzętach, lecz brak następców i coraz słabsza opłacalność hodowli. Na […]
Perepelica w Toporkach. Dawny obrzęd żniwny wciąż żyje i łączy pokolenia Nie kombajny i nowoczesne maszyny, lecz sierpy, kosy, śpiew i wspólna praca. W Toporkach po raz kolejny odtworzono Perepelicę – wyjątkowy obrzęd kończący żniwa, który od lat przypomina o szacunku do chleba, ciężkiej pracy rolników i bogatym dziedzictwie kulturowym południowego Podlasia. Perepelica to zwyczaj, […]
Lato na Podlasiu ma swój niepowtarzalny smak. Gdy w lasach dojrzewają jagody, w wielu domach zaczyna się sezon na pierogi. W domu Agnieszki i Jarka Rogalskich przygotowanie tego tradycyjnego dania to coś więcej niż gotowanie – to rodzinny rytuał, w który angażują się dorośli i dzieci, a przy stole nie brakuje śmiechu, żartów i […]
W gospodarstwie Agnieszki i Jarosława Rogalskich nie ma czasu na przestoje. Trwa wapnowanie łąk, przygotowania do kolejnych pokosów, a jednocześnie rozpoczął się najbardziej wyczekiwany okres w roku – żniwa. Wszystkiemu towarzyszył ich syn Adam, który nie tylko pomaga przy pracy, ale także poznaje dawne rolnicze zwyczaje przekazywane z pokolenia na pokolenie. Praca w gospodarstwie […]
W Szepietowie odbył się X Ogólnopolski Młodzieżowy Czempionat Koni Sokólskich, który zgromadził blisko 40 młodych koni oraz hodowców z różnych regionów Polski. To wydarzenie, które co roku przyciąga miłośników tych wyjątkowych zwierząt, jest nie tylko okazją do rywalizacji, ale także do wspólnej troski o przyszłość jednej z rodzimych ras. Wyzwania Hodowli Podczas wystawy nie brakowało […]
Defilada ciągników i pokaz dawnych żniw. W Socach i Trześciance świętowano codzienność podlaskiej wsi Wspomnienia, rozmowy i powrót do prac, które przez pokolenia wyznaczały rytm życia na podlaskiej wsi. W Trześciance i Sochach odbyło się wydarzenie w ramach projektu „Peryferie”, którego uczestnicy przypomnieli dawne sianokosy i żniwa, a także wyruszyli w niezwykłą defiladę zabytkowych ciągników. […]
– Niedawno kupiliśmy ciągnik do naszego gospodarstwa. Jest mocniejszy od tych, które już mamy. Co prawda nie mamy dużo pól pod pług, ale za to kosimy około 25 hektarów łąk, a przy dwóch czy trzech pokosach w sezonie taki sprzęt naprawdę się przydaje – opowiada Agnieszka Rogalska. W gospodarstwie Agnieszki i Jarka z Bronowa […]
Już w najbliższą niedzielę, 12 lipca, oczy miłośników koni zwrócą się na Szepietowo, gdzie odbędzie się IX Ogólnopolski Czempionat Koni Sokólskich. Wśród uczestników nie zabraknie hodowców z Podlasia. W Bronowie trwają właśnie ostatnie przygotowania rocznej klaczy Karinki, która stanie do rywalizacji w kategorii klaczy rocznych. Choć przed wystawą pracy jest sporo, na podwórku Agnieszki i […]
