Wielkanocne śniadanie dla ok. 500 osób samotnych i potrzebujących z Białegostoku i regionu przygotowują na świąteczną niedzielę w Białymstoku Caritas Archidiecezji Białostockiej, Fundacja Rodziny Czarneckich i Zespół Szkół Katolickich.
Wielkanocne śniadanie rozpocznie się w Wielkanoc 5 kwietnia o 7.30 w hali sportowej Zespołu Szkół Katolickich im. Matki Bożej Miłosierdzia. Jest wyrazem solidarności z potrzebującymi i troski o drugiego człowieka – podkreślili we wtorek na konferencji prasowej w Białymstoku organizatorzy świątecznego śniadania.
Przygotowywanych jest m.in. ok. 200 litrów żurku, 700 sztuk jajek w majonezie, 150 kg sałatki jarzynowej, 150 kg wędlin i ok. 100 kg ciast – poinformowała wiceprezes Fundacji Rodziny Czarneckich Dominika Czarnecka. Dodała, że każda z osób potrzebujących, które przyjdą na śniadanie otrzyma też paczkę żywnościową z produktami o długim terminie przydatności do spożycia.
W organizacji i przygotowaniu świątecznego śniadania pomagają sponsorzy, kilkuset wolontariuszy. Akcję wspierają samorząd województwa podlaskiego i miasto Białystok oraz Grupa Ratownicza Nadzieja. Świąteczne ciasta przygotowują uczniowie Zespołu Szkół Gastronomicznych w Białymstoku.
Dyrektor Caritas Archidiecezji Białostockiej ks. Andrzej Ratkiewicz podkreślił, że wielkanocne spotkanie z ludźmi potrzebującymi jest ważne, bo istotą tych świąt jest nadzieja płynąca z przesłania religijnego Wielkanocy.
– Nie chcemy, aby osoby, które tę nadzieję utraciły, były w tym dniu same, dlatego wychodzimy naprzeciw tym osobom – powiedział ks. Ratkiewicz. Dodał, że śniadanie nie jest tylko spotkaniem przy posiłku, a chodzi o spotkanie człowieka z drugim człowiekiem, poczucie bycia potrzebnym i zauważonym.
– Świąteczny stół to nie tylko miejsce do dzielenia się posiłkiem, ale także symbol wspólnoty i bliskości – dodała Dominika Czarnecka.
Od kilku tygodni uczniowie Zespołu Szkół Katolickich szkoły przygotowują dekoracje na świąteczne śniadanie. Dyrektor tej placówki Honorata Kozłowska powiedziała, że chodzi o to, aby ucieszyć gości nie tylko świątecznymi potrawami, zaproszeniem do stołu, ale także dać im choć trochę radości, a świąteczny wygląd hali ma w tym pomóc.(PAP)
Red. OKO
Fot. Archiwum, Fundacja Rodziny Czarneckich
PAP
