„Żywność nie może być źródłem lub pośrednim ogniwem transmisji koronawirusa SARS COV-2” – przekonuje Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA). Nie oznacza to jednak, że nie może dojść do jej zanieczyszczenia. Jak temu przeciwdziałać? Oto kilka istotnych informacji. Czy wirus może przenosić się za pomocą żywności? EFSA podkreśla, że na podstawie doświadczeń z wirusami SARS […]
Czy koronawirus może przenosić się przez żywność?
