Sezon na grzyby w pełni. Jakie wartości odżywcze zawierają grzyby, kto nie powinien ich spożywać?

Sezon na grzyby w pełni. Różne kolory, smaki – borowiki, kurki, rydze – to tylko niektóre wśród wielu gatunków grzybów. Ale czy zaletą jedzenia grzybów są tylko walory smakowe, w jakiej formie powinno się je jadać i komu mogą zaszkodzić? Ewa Glońska-Strączek, Polsko-Amerykańskie Kliniki Serca, Grupa American Heart of Poland przedstawia prawdę na temat tych […]

Czytaj dalej…

Atlas grzybów. Zobacz, które są jadalne, a na które należy uważać!

Wybierając się na grzyby, musimy pamiętać o bezpieczeństwie – i nie chodzi tu o zgubienie się w lesie czy dzikie zwierzęta. Mimo że możemy być przekonani o naszej znajomości gatunków grzybów, warto przed wyprawą sprawdzić swoją wiedzę. Od tego może zależeć nasze zdrowie lub życie.    Co warto wiedzieć przed wyprawą na grzyby?  Ktokolwiek, kto wybiera się do […]

Czytaj dalej…

Partnerzy