W gospodarstwie rodzinnym o długiej tradycji kurczaki chowa się bez antybiotyków. Nie przyśpiesza się sztucznie ich rozwoju.
Między chowami robi się długie przerwy na dokładne umycie kurników.
Hodowcy starają się zwierzętom oszczędzić jak najwięcej stresu.Tak powstaje Kurczak Nadbiebrzański.
Array
Red. Małgorzata Kotarska-Ołdakowska
Fot. Małgorzata Kotarska-Ołdakowska Podlaskie24.pl
