III Podlaskie Święto Sera już 14 czerwca w Wasilkowie.

Największe Święto Serowarstwa w Polsce W nadchodzący weekend Wasilków stanie się stolicą serowarstwa, a wszystko za sprawą wyjątkowego wydarzenia, które przyciągnie miłośników serów z całego kraju i nie tylko. Wystąpi znany kucharz i osobowość medialna Karol Okrasa. Największe święto serowarstwa w Polsce to nie tylko okazja do degustacji różnorodnych serów, ale także platforma do promowania […]

Czytaj dalej…

Sześć zestawów potraw mogło być na XVIII-w. Wigilii u Jana Klemensa Branickiego

Sześć zestawów potraw – w tym z wielu ryb – oraz kutia mogły się znajdować w XVIII w. na wigilijnym stole hetmana Jana Klemensa Branickiego w Białymstoku – wynika z zachowanego wiersza anonimowego autora. Przypominają go Muzeum Podlaskie i badaczka kuchni historycznej, Joanna Januszkiewicz. Hetman Wielki Koronny Jan Klemens Branicki (1689-1771) był politykiem, zamożnym magnatem, […]

Czytaj dalej…

Partnerzy