Zapach żurku na zakwasie, domowe wędliny, ręcznie wyrabiane mazurki i babki według przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie – tak wyglądał Wojewódzki Konkurs „Tradycyjny Stół Wielkanocny”, który 19 marca odbył się w Białymstoku. To wydarzenie po raz kolejny pokazało, że wielkanocna kuchnia Podlasia to nie tylko potrawy, ale przede wszystkim historia, pamięć i wspólnota. […]
Tradycja, smak i wspólnota. Wielkanocne stoły zachwyciły w Białymstoku
