Koniec wielkiej bimbrowni w gminie Sokoły

Funkcjonariusze Służby Celno-Skarbowej z Białegostoku wkroczyli na dwie posesje w gm. Sokoły w pow. wysokomazowieckim. Z ustaleń mundurowych wynikało, że na ich terenie jest produkowany oraz rozlewany i magazynowany nielegalny alkohol. Bimbrownia w stodole Podczas przeszukania pierwszego z gospodarstw funkcjonariusze zabezpieczyli kompletną linię do produkcji nielegalnego alkoholu składającą się m.in. z pieca i kolumn destylacyjnych. […]

Czytaj dalej…

„Leśna bimbrownia” w Podlaskim Muzeum. Jak powstaje bimber?

Nie da się ukryć, że jednym z lepiej znanych podlaskich wyrobów jest bimber. Nazywany też duchem puszczy czy berbeluchą – to wysokoprocentowy alkohol pozyskiwany domowymi sposobami lub w specjalnie przygotowanych aparaturach. Aby poznać tajniki produkcji bimbru, wybraliśmy się do Podlaskiego Muzeum Kultury Ludowej, gdzie przygotowana jest ekspozycja „Leśna bimbrownia”.   Aparatury do Leśnej Gorzelni pozyskane […]

Czytaj dalej…

Partnerzy