Podlaskie kiszenie kapusty Będziemy kisić kapustę! To dawniej było prawdziwe święto. Jak robiły to nasze mamy i babcie? Do kiszenia trzeba było zaprosić sąsiadki, sąsiadów i muzykantów. I cięło się tę kapustę nożami. Później wsadzano najcięższą kobietę do beczki i deptała tę kapustę. Po zakończeniu pracy wyprawiano gościnę, wypijali co nieco do słoninki, potańczyli. Wszystko było elegancko, całą noc się działo. A dziś ? […]
Podlaskie kiszenie kapusty
