Podlaskie kiszenie kapusty Będziemy kisić kapustę! To dawniej było prawdziwe święto. Jak robiły to nasze mamy i babcie? Do kiszenia trzeba było zaprosić sąsiadki, sąsiadów i muzykantów. I cięło się tę kapustę nożami. Później wsadzano najcięższą kobietę do beczki i deptała tę kapustę. Po zakończeniu pracy wyprawiano gościnę, wypijali co nieco do słoninki, potańczyli. Wszystko było elegancko, całą noc się działo. A dziś ? […]
Coraz więcej osób chce być bardziej eko. Chcemy żyć zdrowo, dlatego po zakupy chętnie udajemy się na ryneczki czy giełdę rolno-towarową. Klienci, z którymi rozmawialiśmy twierdzą, że ceny na giełdach czy ryneczkach są podobne jak w galeriach czy też osiedlowych sklepikach. Po zakupy wolą jednak pojechać na giełdę, bo mogą tam kupić produkty dobrej […]
Minęły zimne wiosenne dni. Ogrodnicy z nadzieją, że to już koniec wiosennych przymrozków ruszyli po sadzonki. Dobrze widać to na Giełdzie Rolno -Towarowej na Andersa w Białymstoku, która co roku wyznacza sadzonkowe trendy. Tu zaopatrują się działkowcy i balkonowi ogrodnicy. Sprzedający co prawda co roku narzekają na pogodę i koszty wyprodukowania sadzonek, ale w tym […]
