Masło z Hajnówki i piwo dubeltowe – to dwa nowe produkty z województwa podlaskiego, które zostały wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. O wpisanie masła wnioskowała spółdzielnia mleczarska z Hajnówki, a piwa – osoba fizyczna z Białegostoku, spadkobierca tradycji tego piwa w swojej rodzinie – poinformował w czwartek (08.11) Marcin Muszyc […]
SŁOWNIK GWARY PODLASKIEJ A a nu jego (jeho) – do diabła z nim abalasa – gruba żerdka od płotu akuratnie – zrobione dokładnie tak jak trzeba apiać – znowu apałonik – łyżka wazowa abalasa – gruba żerdka od płotu – używana jako wspornik do ogrodzenia.B baćko – ojciec baciuszka – ksiądz prawosławny badziewie, badziew – coś bez […]
Wyjątkowo ciepła jesień plus dwa dni deszczowej pogody sprawiły, że dochodzi do anomalii w przyrodzie. Mimo, że mamy listopad wciąż można zbierać grzyby w naszych podlaskich lasach. Rosną podgrzybki, siwki, opieńki, kurki a nawet szlachetne borowiki. Ciekawostką jest, że nazwy grzybów różnią się w różnych regionach Podlaskiego. Są tacy którzy zbierają nie tylko kurki ale […]
Województwo podlaskie położone jest w północno-wschodniej części Polski. Sąsiaduje z trzema województwami: warmińsko-mazurskim, mazowieckim i na krótkim odcinku z lubelskim. Na północnym-wschodzie graniczy z Litwą, a na wschodzie z Białorusią. Podlaskie stanowi wewnętrzną (z Litwą) i zewnętrzną (z Białorusią) granicę Unii Europejskiej. Obszar – 20 180 km². Ludność (stan w dniu 30 września 2008 r.) – 1191861 Liczba […]
Jesień w ogrodzie to czas pracowity. Trzeba przygotować grządki i rabatki na zimę, ostatni raz przed nadejściem mrozów skosić trawę, okryć wrażliwe na zimno rośliny. Żeby wczesną wiosną cieszyć się pięknymi kwiatami, teraz trzeba posadzić cebule tulipanów, hiacyntów, przebiśniegów czy żonkili. Najlepiej zaopatrzyć się w ostrą i solidną sadzarkę do cebulek. Cebule sadzimy na odpowiedniej […]
