Zła sytuacja na rynku wołowiny

Takiej sytuacji na rynku mięsnym nie było od lat. Wołowina bywa już tańsza od wieprzowiny, mimo że to lepsze, zdrowsze i bardziej ekskluzywne mięso. A koszty jego wyprodukowania są większe niż w przypadku wieprzowiny. Ceny bydła spadają z tygodnia na tydzień. Zakłady przetwórcze  tłumaczą  się zahamowaniem w handlu wołowiną i to nie tylko na rynku globalnym. Izrael ograniczył eksport. Zapchany  jest rynek w Europie,  który do tej pory był głównym odbiorcą polskiej wołowiny. Ponadto  na […]

Czytaj dalej…

Partnerzy