Tołkanica, palcówka biebrzańska i ? Kolejne podlaskie przysmaki na liście produktów tradycyjnych

Kolejne podlaskie przysmaki na ministerialnej liście produktów tradycyjnych Tołkanica, hałuszki, palcówka biebrzańska, kuciukai i piwo jałowcowe dołączyły do Listy Produktów Tradycyjnych Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (LPT MRiRW). Podlaskie specjały zostały zaprezentowane podczas konferencji w Muzeum Rolnictwa im. ks. Krzysztofa Kluka w Ciechanowcu. Uczestniczył w niej Sebastian Łukaszewicz, wicemarszałek województwa ,, Jeśli chodzi onasz region, tych produktów jest […]

Czytaj dalej…

Łamańce, kisiel owsiany i hałuszki – wigilijne przepisy naszych babć

Święta tuż, tuż! Jeżeli nie macie pomysłu na urozmaicenie wigilijnego menu, mamy dla Was kilka tradycyjnych przepisów. Hałuszki, łamańce i kisiel owsiany z jabłkami – tymi recepturami z zeszytów swoich mam i babć podzieliły się z nami podlaskie gospodynie. Łamańce „Łamańce są robione z ciasta drożdżowego. Drożdże rozczynia się z mąką i odrobiną soli. Przygotowane […]

Czytaj dalej…

Partnerzy