Kolejne podlaskie przysmaki na ministerialnej liście produktów tradycyjnych Tołkanica, hałuszki, palcówka biebrzańska, kuciukai i piwo jałowcowe dołączyły do Listy Produktów Tradycyjnych Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (LPT MRiRW). Podlaskie specjały zostały zaprezentowane podczas konferencji w Muzeum Rolnictwa im. ks. Krzysztofa Kluka w Ciechanowcu. Uczestniczył w niej Sebastian Łukaszewicz, wicemarszałek województwa ,, Jeśli chodzi onasz region, tych produktów jest […]
lista produktów tradycyjnych
Busłowe łapy, kisiel owsiany i karp knyszyński dołączyły do Listy Produktów Tradycyjnych
Kolejne podlaskie przysmaki na ministerialnej liście produktów tradycyjnych Busłowe łapy, kisiel owsiany i karp knyszyński dołączyły do Listy Produktów Tradycyjnych Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (LPT MRiRW). Podlaskie specjały zostały zaprezentowane podczas poniedziałkowej (23.05) konferencji w Podlaskim Muzeum Kultury Ludowej (PMKL) Obrzędowe ciasto podlaskie Busłowe łapy to drożdżowe pieczywo w kształcie bocianich łap: cztero- lub […]
Zaguby z Listy Produktów Tradycyjnych w drohiczyńskim „Zagubku”
Stynka suwalska, zaguby i rejbak – to trzy kolejne regionalne produkty z Podlaskiego, które zostały zarejestrowane na Liście Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. O sukcesie podlaskich specjałów mówił wicemarszałek Stanisław Derehajło w poniedziałek (07.06) w Drohiczynie podczas otwarcia Centrum Produktu Lokalnego „Zagubek”. Centrum powstało dzięki wsparciu samorządu województwa i dofinansowaniu z funduszy unijnych. […]
Stynka na liście produktów tradycyjnych
Stynka z Suwalszczyzny trafiła na listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. To stynka suwalska, czyli rybka smażona. Stynka to bardzo malutka rybka. Żyje tylko w bardzo czystych i zimnych jeziorach. Najsmaczniejsze są stynki od 5 do 10 cm. Stynki można łowić od Mikołajek po Suwalszczyznę, a także na Litwie. Rybki oczyszcza się z […]