Wigilia u prawosławnych mieszkańców regionu W czwartek (06.01) wigilię Bożego Narodzenia obchodzą wierni obrządku wschodniego. Boże Narodzenie u prawosławnych i grekokatolików przypada trzynaście dni po świętach obchodzonych przez katolików. Wigilia to czas szczególnego skupienia, modlitwy, całodniowego srogiego postu, dopinania na ostatni guzik świątecznych przygotowań. Punktem kulminacyjnym Wigilijnego wieczoru jest Wsienoszcznoje Bdienije. Stojąc w cerkwi wyznawcy prawosławia słuchają liturgii […]
Wigilia na Podlasiu
Wigilia u prawosławnych mieszkańców regionu
Wigilia u prawosławnych mieszkańców regionu W poniedziałek (06.01) wigilię Bożego Narodzenia obchodzą wierni obrządku wschodniego. Boże Narodzenie u prawosławnych i grekokatolików przypada trzynaście dni po świętach obchodzonych przez katolików. Wigilia to czas szczególnego skupienia, modlitwy, całodniowego srogiego postu, dopinania na ostatni guzik świątecznych przygotowań. Punktem kulminacyjnym Wigilijnego wieczoru jest Wsienoszcznoje Bdienije. Stojąc w cerkwi wyznawcy prawosławia słuchają liturgii […]
Łamańce, kisiel owsiany i hałuszki – wigilijne przepisy naszych babć
Święta tuż, tuż! Jeżeli nie macie pomysłu na urozmaicenie wigilijnego menu, mamy dla Was kilka tradycyjnych przepisów. Hałuszki, łamańce i kisiel owsiany z jabłkami – tymi recepturami z zeszytów swoich mam i babć podzieliły się z nami podlaskie gospodynie. Łamańce „Łamańce są robione z ciasta drożdżowego. Drożdże rozczynia się z mąką i odrobiną soli. Przygotowane […]
Ważny jest smak, wygląd i tradycja – konkurs na tradycyjny stół wigilijny
Kluski z grusznikiem, barszcz czerwony i grzybowy, pierogi z kapustą i grzybami, kisiel z owsa, pampuchy, zupa z wywaru z ziemniaków w łupinach – te i wiele innych potraw znalazło się na wigilijnych stołach przygotowanych przez podlaskie Koła Gospodyń Wiejskich. 10 grudnia w Skrybiczach, już po raz kolejny, odbył się Wojewódzki Konkurs Kulinarny pod nazwą […]