podlaskie przysmaki

Tołkanica, palcówka biebrzańska i ? Kolejne podlaskie przysmaki na liście produktów tradycyjnych

Opublikowano

Kolejne podlaskie przysmaki na ministerialnej liście produktów tradycyjnych Tołkanica, hałuszki, palcówka biebrzańska, kuciukai i piwo jałowcowe dołączyły do Listy Produktów Tradycyjnych Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (LPT MRiRW). Podlaskie specjały zostały zaprezentowane podczas konferencji w Muzeum Rolnictwa im. ks. Krzysztofa Kluka w Ciechanowcu. Uczestniczył w niej Sebastian Łukaszewicz, wicemarszałek województwa ,, Jeśli chodzi onasz region, tych produktów jest […]

Czytaj dalej…

Podlaskie Smaki w strugach deszczu

Opublikowano

Aura nie sprzyjała wystawcom Kół Gospodyń Wiejskich, które miały dziś swój pierwszy, podlaski festiwal. Kiepska pogoda nie odstraszyła amatorów naszych regionalnych przysmaków.  Kilkadziesiąt kół gospodyń wiejskich i producentów żywności prezentowało się na I Festiwalu „Smaki Podlasia”. Tradycyjne potrawy z naszego regionu gościły na pięknie przystrojonych jesiennymi akcentami stołach. Pierogi, babka ziemniaczana, sery, kulebiaki, chleby, oraz […]

Czytaj dalej…

Dwudniowy Jarmark Kaziukowy 29.02-01.03

Opublikowano

Dwudniowy Jarmark Kaziukowy 29.02-01.03 Po raz pierwszy czeka nas aż dwudniowy Jarmark Kaziukowy w Białymstoku. Ręcznie robione palmy, rękodzieło ludowe, czy regionalne przysmaki będzie można kupić na Wielkim Jarmarku Kaziukowym. W ten weekend zawitają do Białegostoku handlowcy z Polski i Litwy. Na placu przed Teatrem Dramatycznym pojawi się nawet. 150 wystawców. Będzie można odwiedzić jarmark […]

Czytaj dalej…

Województwo podlaskie na Dożynkach Prezydenckich w Spale!

Opublikowano

Unikalna na skalę światową tkanina dwuosnowowa, charakterystyczna tylko dla Czarnej Wsi Kościelnej ceramika siwa, smakołyki przygotowane przez podlaskie gospodynie, a do tego ludowe przyśpiewki z muzyką na żywo – tak zaprezentowało się nasze województwo podczas tegorocznych Dożynek Prezydenckich w Spale!   W sobotę 14 września, czyli pierwszego dnia Dożynek Prezydenckich, odbył się m.in. konkurs na […]

Czytaj dalej…

Flavor of Poland. Podlasie w amerykańskim programie podróżniczo-kulinarnym

Opublikowano

Między innymi w Białymstoku i Łomży powstanie jeden z odcinków  podróżniczo-kulinarnego programu „Flavor of Poland”. Ta polsko-amerykańska produkcja przybliży Amerykanom naszą kulturę, historię, a przede wszystkim tradycyjną polską kuchnię. W ekscytującą podróż po Polsce widzów zabierze prowadząca cykl Aleksandra August – amerykańska aktorka polskiego pochodzenia. W każdym odcinku odwiedzi inny region. Opowie o jego historii, […]

Czytaj dalej…

Gotowali podlaskie przysmaki. Wygrali staż u Karola Okrasy

Opublikowano

Laureatami wojewódzkiego konkursu kulinarnego zostali uczniowie Zespołu Szkół Weterynaryjnych i Ogólnokształcących Nr 7 w Łomży: Natalia Farfułowska i Piotr Pastorczyk. Zwycięski zespół,(opiekunem zespołu jest Katarzyna Chojnowska) przygotował: – Kapuśniak na pstrągu z pierożkiem ziemniaczanym; – Żołądki gęsie w sosie z grzybów leśnych z kaszą pęczak; – Ciasto Marcinek. To oni oprócz lauru zwycięzcy otrzymali staż […]

Czytaj dalej…

Partnerzy