Wigilijne smaki Podlasia – tradycja żywa przy konkursowym stole

Wigilijne smaki Podlasia – tradycja żywa przy konkursowym stole Przywieźli ze sobą tylko potrawy, ale też historie, zwyczaje i przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie. Tegoroczna edycja konkursu „Tradycyjny stół wigilijny” po raz kolejny udowodniła, że podlaska Wigilia to coś znacznie więcej niż dwanaście dań – to opowieść o tożsamości, pamięci i wspólnocie. W wydarzeniu, które odbyło się w […]

Czytaj dalej…

Sianokosy u Bogdana Kubali

– Kiedy kosiliśmy, to aż kosiarka się zatykała, tak trawa urosła – mówi Bogdan Kubala z Borowskich Ciborów. Pogoda sprzyja, więc u znanych gospodarzy sianokosy trwają w najlepsze! Jak przyznaje rolnik, to tereny niełatwe do koszenia ze względu na bliskie położenie rzeki. Do tej pory udało się skosić 5-6 ha trwa, pozostało około 10. – Sianokosy […]

Czytaj dalej…

Sianokosy u Bogdana Kubali

– Kiedy kosiliśmy, to aż kosiarka się zatykała, tak trawa urosła – mówi Bogdan Kubala z Borowskich Ciborów. Pogoda sprzyja, więc u znanych gospodarzy sianokosy trwają w najlepsze! Jak przyznaje rolnik, to tereny niełatwe do koszenia ze względu na bliskie położenie rzeki. Do tej pory udało się skosić 5-6 ha trwa, pozostało około 10. – Sianokosy […]

Czytaj dalej…

Sianokosy u Bogdana Kubali

– Kiedy kosiliśmy, to aż kosiarka się zatykała, tak trawa urosła – mówi Bogdan Kubala z Borowskich Ciborów. Pogoda sprzyja, więc u znanych gospodarzy sianokosy trwają w najlepsze! Jak przyznaje rolnik, to tereny niełatwe do koszenia ze względu na bliskie położenie rzeki. Do tej pory udało się skosić 5-6 ha trwa, pozostało około 10. – Sianokosy […]

Czytaj dalej…

Trawa z rękawa, czyli sianokiszonka w rękawie

Sianokiszonka w pryzmę, bele a może w rękaw? Nie tylko koszenie, ale też kiszenie Każdy gospodarz wie, że nie ważne jest tylko dobre koszenie. Ważne jest także dobre kiszenie paszy. Chociaż najbardziej popularnym sposobem na sianokiszonkę w Polsce od wielu lat jest składowanie jej na pryzmie i w belach, to pojawia się coraz więcej sianokiszonki […]

Czytaj dalej…

Partnerzy