Nawet nie pomyślałam, że będziemy razem żniwa zaczynać. Przyjechał dzisiaj zięć z córeczką, przywieźli mi dzieci, moje najukochańsze wnuki na wakacje. Poszliśmy na spacer, zobaczyliśmy, że już nasze zboże dojrzewa, że jest gotowe do żniwa. Kosa była przygotowana, więc zaczęliśmy – mówi Wiesława Kondraciuk. – Mój dziadek i ojciec zawsze mówili, żeby pierwszą garść żyta skosić sierpem albo kosą, […]
– Zawsze robię znak krzyża – żeby mi się wszystko udało. Lubię piec, po prostu. Najgorzej, kiedy mi coś nie wychodzi. Wtedy jestem zdenerwowana. Zawsze, kiedy robię coś przy piecu, Jurek nawet nie pokazuje się w domu. Chyba boi się mojej reakcji – opowiada z uśmiechem Wiesława Kondratiuk. Smakowite drożdżowe bułki i mazurki a także […]
– Zawsze było tak samo, nawet wtedy, kiedy mieszkałam w rodzinnym domu. Zawsze przed świetami – w czwartek lub piątek – piekło się mazurki i szło się na modlitwę do cerkwi. A w sobotę święciło się pokarmy – kiełbasę, szynkę, jajka, ser, masło. I to zostało do dziś. Myślę, że nie będziemy z tego rezygnować, […]
