– Zawsze robię znak krzyża – żeby mi się wszystko udało. Lubię piec, po prostu. Najgorzej, kiedy mi coś nie wychodzi. Wtedy jestem zdenerwowana. Zawsze, kiedy robię coś przy piecu, Jurek nawet nie pokazuje się w domu. Chyba boi się mojej reakcji – opowiada z uśmiechem Wiesława Kondratiuk. Smakowite drożdżowe bułki i mazurki a także […]
Wiesia i Jurek z Ciełuszek
Święcenie pokarmów w Ciełuszkach
– Zawsze było tak samo, nawet wtedy, kiedy mieszkałam w rodzinnym domu. Zawsze przed świetami – w czwartek lub piątek – piekło się mazurki i szło się na modlitwę do cerkwi. A w sobotę święciło się pokarmy – kiełbasę, szynkę, jajka, ser, masło. I to zostało do dziś. Myślę, że nie będziemy z tego rezygnować, […]