Wigilijne smaki Podlasia – tradycja żywa przy konkursowym stole Przywieźli ze sobą tylko potrawy, ale też historie, zwyczaje i przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie. Tegoroczna edycja konkursu „Tradycyjny stół wigilijny” po raz kolejny udowodniła, że podlaska Wigilia to coś znacznie więcej niż dwanaście dań – to opowieść o tożsamości, pamięci i wspólnocie. W wydarzeniu, które odbyło się w […]
W Bondarach jesień pachnie kiszoną kapustą – Dzisiaj zostało zakupionych 100 kilogramów kapusty – mówi Eugenia Bura, przewodnicząca Koła Gospodyń i Gospodarzy Sołectwa Bondary. – Tylko mi dokładają – zauważa z uśmiechem pan Janek, który dzielnie pomagał gospodyniom w szatkowaniu kapusty.W Bondarach nad Zalewem Siemianówka jesień ma wyjątkowy aromat — pachnie kiszoną kapustą. Członkowie Koła Gospodyń i Gospodarzy Sołectwa […]
Giełda na Andersa w Białymstoku wraz z Mariuszem Kisielem (finalistą programu MasterChef) zapraszają na Festiwal Lokalnego Jedzenia Podczas piknikowej atmosfery będzie można spróbować zarówno dań lokalnych (m.in. babkę ziemniaczaną, kiszkę) oraz wyselekcjonowanych pod względem jakości dań street food (burgery z lokalnych produktów), a także tatarskich przysmaków (czebureki). Wszystkie potrawy przygotowywane są ze świeżych, sezonowych produktów. […]
