„Chleb z duszą”, pierogi z buraczkami, kartacze, sery, sękacze, babki i wiele innych smakołyków – przygotowanych zarówno według starych, jak i współczesnych przepisów. Nie lada atrakcją było mrowisko przywiezione przez członkinie KGW „Kobylińskie Maczki”. Do jego stworzenia wykorzystano ponad 270 jajek i 30 kg mąki! To wszystko można było nie tylko zobaczyć, ale i posmakować […]
„Chleb z duszą”, pierogi z buraczkami, kartacze, sery, sękacze, babki i wiele innych smakołyków – przygotowanych zarówno według starych, jak i współczesnych przepisów. Nie lada atrakcją było mrowisko przywiezione przez członkinie KGW „Kobylińskie Maczki”. Do jego stworzenia wykorzystano ponad 270 jajek i 30 kg mąki! To wszystko można było nie tylko zobaczyć, ale i posmakować […]
– W Toruniu mają pierniki, a my mamy sękacza z Ciemnoszyj i to zielonego. Pomysł na zielonego sękacza wziął się stąd, że klasyczny sękacz zawsze kojarzył mi się z choinką – mówi Justyna Maciorowska. Gospodyni z Ciemnoszyj wymyśliła autorski pomysł na podlaskiego sękacza. Po upieczeniu go z własnych jajek pokrywa go zieloną polewą. Tak powstaje niezwykła podlaska choinka, bo […]
Kulinarne Perły Podlasia 2019 Kiełbasa biebrzańska podsuszana, miód majowy leśny, kurpiowski rejbak, sękacz z Wigier – to smak tych właśnie produktów z Podlaskiego okazał się wart przyznania „Pereł 2019”. To też ich wyborny zapach wabił uczestników konferencji w Muzeum Kultury Ludowej. ,,Tradycyjna, polska, zdrowa żywność produkowana przez mieszkańców województwa podlaskiego to jest bezcenny skarb. Tego […]
Trwa Jarmark letni przed białostockim Ratuszem Rozpoczął się Jarmark letni przed białostockim Ratuszem. To, czego nie znajdziesz w centrach handlowych Na Rynku Kościuszki stanęło 40 stoisk, które swoją estetyką przypominać mogą niewielkie osiedle. Ta „osada” kryje w sobie wiele skarbów. Jarmark jest czynny codziennie od 10.00 do 17.00 i potrwa do przyszłej […]
