Busłowe łapy, kisiel owsiany i karp knyszyński dołączyły do Listy Produktów Tradycyjnych

Kolejne podlaskie przysmaki na ministerialnej liście produktów tradycyjnych Busłowe łapy, kisiel owsiany i karp knyszyński dołączyły do Listy Produktów Tradycyjnych Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (LPT MRiRW). Podlaskie specjały zostały zaprezentowane podczas poniedziałkowej (23.05) konferencji w Podlaskim Muzeum Kultury Ludowej (PMKL) Obrzędowe ciasto podlaskie Busłowe łapy to drożdżowe pieczywo w kształcie bocianich łap: cztero- lub […]

Czytaj dalej…

Na Zwiastowanie bocian w gnieździe stanie. Co to są busłowe łapy?

Busłowe Łapy czas piec W piątek 25 marca Święto Zwiastowania w Kościele katolickim, niecałe dwa tygodnie później, 7 kwietnia, obchodzą je wyznawcy prawosławia. W tradycji ludowej właśnie to święto wyznaczało początek wiosny. Dawniej wierzono, że w tym dniu budzą się ze snu zimowego skowronki i jaskółki, cieszono się powrotem bocianów. Zwiastowanie Najświętszej Marii Panny to […]

Czytaj dalej…

„Na Zwiastowanie bocian na gnieździe stanie”

„Na Zwiastowanie bocian na gnieździe stanie”. I stanął! I to nawet wcześniej. Dziś obchodzimy święto Zwiastowania Najświętszej Maryi Panny. To jedno z najważniejszych świąt dorocznych związanych z kultem maryjnym. Ten dzień nieodłącznie kojarzony jest też z bocianami. Mówiło o tym dobrze znane na Podlasiu przysłowie: „Na Zwiastowanie bocian na gnieździe stanie”. Tych ptaków oczekiwano z […]

Czytaj dalej…

Warsztaty pieczenia Busłowych Łap

Czy słyszeliście o „busłowych łapach„, czyli tradycji pochodzącej z Podlasia związanej z nadchodzącą wiosną? Tradycja, o której wielu z nas zapomniało, a może nawet o niej nie słyszało. Z okazji nadchodzącej wiosny zapraszamy do udziału we wspólnych warsztatach z pieczenia tradycyjnych bułek drożdżowych, które odbędą się 30 marca o godz. 15:00 w M-GCKiS w Choroszczy. […]

Czytaj dalej…

Partnerzy