konkurs kulinarny

Faszerowany szczupak w galarecie wykonany przez Zabielanki z Zabiela wygrał Bitwę Regionów

Opublikowano

Faszerowany szczupak w galarecie wykonany przez Zabielanki z Zabiela wygrał Bitwę Regionów Bitwa Regionów, II etap VII edycji Konkursu Kulinarnego dla Kół Gospodyń Wiejskich w Podlaskiem rozstrzygnięty. Podczas konkursu potrawy zaprezentowało 13 Kół Gospodyń Wiejskich. Województwo podlaskie w Finale Ogólnopolskim reprezentować będzie KGW „Zabielanki w Zabielu” z powiatu monieckiego. Panie przygotowały „Faszerowanego szczupaka z Biebrzy […]

Czytaj dalej…

Konkurs KOWR na podlaski przepis

Opublikowano

Z początkiem czerwca rusza konkurs organizowany przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa Oddział Terenowy w Białymstoku, pn. „Podlaski przepis”. Konkurs skierowany jest do Kół Gospodyń Wiejskich z terenu woj. podlaskiego.   Celem konkursu jest zachowanie w pamięci tradycyjnych przepisów kulinarnych przekazywanych w rodzinach z pokolenia na pokolenie oraz promowanie regionalnych potraw, a także bogactwa i różnorodności […]

Czytaj dalej…

Supraśl. Konkurs „Smaki Podlasia”

Opublikowano

„Smaki Podlasia” – w sobotę, (07.03) w Supraślu odbył się pierwszy w naszym regionie ogólnopolski konkurs kulinarny. Oparty o jego smaki i niezwykle emocjonujący. To dzięki formule „black box”. W czarnych skrzynkach do ostatniego momentu ukryte były produkty, z których kucharze mieli wyczarować po 6 dań dla komisji konkursowej. Kurczak, włoszczyzna, burak, ser koryciński, kasza […]

Czytaj dalej…

Gotowali podlaskie przysmaki. Wygrali staż u Karola Okrasy

Opublikowano

Laureatami wojewódzkiego konkursu kulinarnego zostali uczniowie Zespołu Szkół Weterynaryjnych i Ogólnokształcących Nr 7 w Łomży: Natalia Farfułowska i Piotr Pastorczyk. Zwycięski zespół,(opiekunem zespołu jest Katarzyna Chojnowska) przygotował: – Kapuśniak na pstrągu z pierożkiem ziemniaczanym; – Żołądki gęsie w sosie z grzybów leśnych z kaszą pęczak; – Ciasto Marcinek. To oni oprócz lauru zwycięzcy otrzymali staż […]

Czytaj dalej…

Partnerzy