Korowaj weselny-tradycja nie tylko podlaska

Korowaj weselny-tradycja nie tylko podlaska   Korowaj weselny to tradycyjne obrzędowe drożdżowe ciasto. Było wypiekane w piecu chlebowym przed uroczystością zaślubin nowożeńców w „wieczór panieński lub kawalerski”. Dawniej korowaj weselny był nierozłącznym elementem uczty weselnej. Jego„wytwarzaniem” zajmowały się mężatki na czele z matką chrzestną panny młodej lub pana młodego, a „druhny weselne” – panny musiały […]

Czytaj dalej…

Białystok. Trwa Jarmark Jesienny przed Ratuszem

Naturalne miody, ziołowe herbatki, tradycyjne wędliny, sękacze, obwarzanki, potrawy kuchni tatarskiej oraz czapki – to tylko niektóre produkty jakie można nabyć na Jarmarku Jesiennym przed białostockim Ratuszem. To już kolejna edycja Jarmarku Jesiennego przed Ratuszem. Swoje produkty oferują wystawcy z różnych regionów Polski, a także zza wschodniej granicy. Do wyboru jest wiele gatunków miodów, wędlin […]

Czytaj dalej…

Białostocki Jarmark Świętojański

Jarmarki to staropolska miejska tradycja. Już na początku XVI wieku, jak pisał Zygmunt Gloger, zabroniono organizowania ich po wsiach. Staraniem Jana Klemensa Branickiego, pierwszy przywilej na organizację miejskich jarmarków w Białymstoku nadał król August II Mocny 7 stycznia 1723 roku. To wówczas w tym mieście pojawił się jarmark, który organizowany był w drugą niedzielę po […]

Czytaj dalej…

Partnerzy