Kiedy nastały lata 90., nikt nie chciał zostać na wsi. Brat i siostra zamieszkali w mieście a ja przejąłem gospodarstwo. Zmieniłem jednak profil. Wcześniej były krowy dojne, bydło opasowe, konie, owce, świnie. Było mnóstwo zwierząt – jeżeli nie opłacała się hodowla jednych, to sprzedawało się inne, żeby móc związać koniec z końcem – wspomina Bogdan […]
Mimo zimy nie odpoczywamy i co możemy, to robimy na zewnątrz, a resztę zmian przeprowadzamy w budynkach. M.in. taką dużą modernizacją u nas w oborze będzie tak zwane frezowanie posadzek, które sprawi, że nasze krówki, mimo lodu na zewnątrz, nie będą miały lodowiska w oborze i nie będą ślizgały się tak, jak dotychczas. Mamy nadzieję, […]
Zimowa praca u Agnieszki i Jarka w Bronowie Wszyscy mówią, że zimą rolnik odpoczywa. To są bzdury, kłamstwa i pomówienia. Rolnik cały czas ma robotę – czy lato, czy zima, czy wiosna, czy jesień – mówi Agnieszka Rogalska. – W ciągu dnia z Agnieszką narąbiemy drewna na dwa lata – dodaje z uśmiechem Jarosław Rogalski. […]
– Wszyscy mówią, że zimą rolnik odpoczywa. To są bzdury, kłamstwa i pomówienia. Rolnik cały czas ma robotę – czy lato, czy zima, czy wiosna, czy jesień – mówi Agnieszka Rogalska. – W ciągu dnia z Agnieszką narąbiemy drewna na dwa lata – dodaje z uśmiechem Jarosław Rogalski. Znów odwiedziliśmy słynnych rolników z Bronowa. Tym […]
Nie tylko cieszą oko, ale i smakują! Młode siewki słonecznika, rzodkiewki, pora i groszku. Do tego jadalne listki i kwiaty – bratki, chabry, pelargonie, czy fuksje. To i wiele więcej można znaleźć i skosztować w gospodarstwie państwa Zimończyków. Kilka lat temu przenieśli się z Podkarpacia na Podlasie, by w Ciwoniukach (gm. Michałowo) założyć „Słoneczną Osadę […]
Kwiaty na talerzu Nie tylko cieszą oko, ale i smakują! Młode siewki słonecznika, rzodkiewki, pora i groszku. Do tego jadalne listki i kwiaty – bratki, chabry, pelargonie, czy fuksje. To i wiele więcej można znaleźć i skosztować w gospodarstwie państwa Zimończyków. Kilka lat temu przenieśli się z Podkarpacia na Podlasie, by w Ciwoniukach (gm. Michałowo) […]
Co tam ciężarówka coca-coli, kiedy w Goniądzu mamy takie swojskie iluminacje świąteczne! 200 metrów lampek, dwa dni pracy i jest, świąteczny traktor obok którego nie sposób przejść obojętnie. – Trochę było przy nim pracy, ale warto! Przejeżdża tędy sporo dzieci, młodzieży ze wsi. To są rodziny wiejskie, dużo rolników, tereny rolnicze. Pomyślałem, że zrobimy taką […]
– Najpierw są zwierzęta. Trzeba je nakarmić, oporządzić, a później zostaje czas na pracę w kuchni – pieczenie, dekorowanie domu, ubieranie choinki – mówi Monika Szymczukiewicz z Zagrody Pod Lasem. Odwiedziliśmy gospodarstwo w Koźlikach, by sprawdzić, jak żyje się jego mieszkańcom tuż przed świętami i jak radzą sobie z silnymi mrozami, które od kilku dni […]
– W Toruniu mają pierniki, a my mamy sękacza z Ciemnoszyj i to zielonego. Pomysł na zielonego sękacza wziął się stąd, że klasyczny sękacz zawsze kojarzył mi się z choinką – mówi Justyna Maciorowska. Gospodyni z Ciemnoszyj wymyśliła autorski pomysł na podlaskiego sękacza. Po upieczeniu go z własnych jajek pokrywa go zieloną polewą. Tak powstaje niezwykła podlaska choinka, bo […]
– Znudziło mi się wyszywanie, robienie serwetek. To wszystko znika w szufladach. Zapragnęłam robić w swoim życiu coś, co byłoby widoczne na co dzień – mówi o swoje pasji pani Danuta Dembowska. Konie, kaczki, żurawie, strumyki, malwy i okiennice – czyli wszystko to, co tworzy wyjątkowy, swojski klimat wsi, mieszkanka Mociesz przeniosła na ściany i […]
120 sztuk okularów przeciwuderzeniowych, i tyle samo latarek czołowych. Do tego ponad 500 sztuk chusteczek neutralizujących gaz pieprzowy, oraz 500 sztuk kominów termoizolacyjnych, i przede wszystkim quad za ok. 80 tys. zł. To dary jakie Polski Związek Zawodowy Rolników przekazał w ramach wyrazów uznania, i wsparcia dla polskich służb mundurowych, oraz w podziękowaniu za ich […]
– Kiedyś u nas używano do orki takiego sprzętu – wskazuje na swoją kolekcję zabytkowych maszyn Jarosław Rogalski. – Tutaj mamy pług niemiecki. Jeżeli ktoś miał bardzo duże konie, to takim dużym pługiem orał. Obok mamy lekkie brony i pług dwuskibowy podorywkowy. Dalej stoi pług jednoskibowy z 1968 roku – nim orał mój dziadek Czesław. […]
